קפה אופטימי – Italian & Israeli Kitchen – איטלקי, בית קפה, ישראלי, דגים, פסטות, א. בוקר וטבעוני
קפה אופטימי – Italian & Israeli Kitchen, שנמצא בתחילת הטיילת (צמוד לקניון מול הים) מציע מאכלים מהמטבח האיטלקי והישראלי, צופה לנופו של ים סוף ונהנה ממיקום מדהים ממש בלב הטיילת השוקקת של אילת.
בתפריט: פיצות, דגים, פסטות, ארוחות בוקר, וטבעוני.